Louis Gatteau (1921-2011), artisan maçon à Nalliers, était accordéoniste et saxophoniste reconnu. Il animera de nombreuses noces et manifestations publiques dont la promenade des bœufs gras à Luçon. Ce fut lors d’un collectage dans les années 1970 que Guy Barbot de l’association Les Bottarouzous, de Triaize, recueillit cette scottish qui, pour certains, correspond à l'air du pas des patineurs.
