Madeleine Dunas, née en 1927 à La Tranche-sur-Mer, a été enregistrée par Jean-Pierre Bertrand et Pierre-Marie Dugué en 2011, dans le cadre des activités de sauvegarde de la mémoire locale engagées par la commune de La Tranche-sur-Mer.
Madeleine Dunas informe qu’elle a appris cette chanson à l’école, comme ronde enfantine.
Ohé ! Franc chevalier est une chanson dont l’auteur serait, si on en croit l’ouvrage Théâtre avec des airs notés (8 vol., in-8°), édité par la Veuve Duchesne, à Paris, en 1763, un certain Charles-Simon Favart (1710-1792), mais l’air remonterait au début du XVIIe siècle.