La soupe à l'oignon

Notice RADdO

Pan ! Pan ! Excusez les mariés

Si je venons déranger

Allons vite débarrer votre porte

Voilà la boune soupe à l’oignon

Sentez comme a sent bon

 

Dedans j’avons forcé sur le beurre

Tot à seule fin de la rendre meilleure

Je l’avons salée j’l’avons poivrée

 

O faut avec la même cuillère

Pêcher t’chiell’ soupe dans la soupière

Et la manger dedans vot’ lit

La mariée tot près de son mari

 

Si vous voulez poué nous ouvrir

Tant pis j’allons tout démolir

Et je descendrons pre la cheminée

Si j’entrons poué par la croisée

 

Tchiell’ soupe tchié pre vous faire honneur

Et pis pre vous donner du coeur

Bounne gens quand vous l’aurez mangée

Vous pourrez bé mieux vous biser

Cette chanson est l’œuvre de Georges Bourgeois, pour le texte, et de Louis Blanpain de Saint-Mars pour la musique. Elle figure dans l’ouvrage Vieille chansons du Bocage, p. 142, édité par Bossuet, à Paris, en 1931.

 

Georges Bourgeois a manié la plume, comme tant d’autres, pour, selon ses propos, sauver le patois. Cet auteur ne peut s’approprier l’exclusivité de cette chanson, d’ailleurs il ne s’en cache pas en faisant référence au couplet publié par Jérôme Bujeaud en 1865.