Raymond Bouineau est né le 19 mars 1923 à Nantes. Il s’installe à Bois-de-Céné en tant que remonteur de l’horloge de Bois-de-Céné selon les délibérations de la commune du 16 décembre 1945 et devient l’accordéoniste sur chromatique, avec Gaston Dolbeau au violon, du Bouquet d’Ajoncs. L’enregistrement est de Jean Chalet et remonte aux années 1960.
Nous n’avons pas trouvé d’autres sources que celles fournies par Gaston Dolbeau. Aussi, nous sommes tentés de faire le rapprochement avec le refrain de la chanson composée par Georges Bourgeois. Extraite des archives rassemblées par Yvonne Cacaud, nous y relevons la note suivante signée de Georges Bourgeois : « le refrain m’avait été chanté par l'un de ses vieux serviteurs, vers 1860 ».
